HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。

國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。ネギスライサー　SW-820B 中部コーポレーション。理容 ニチバン製 500E タオルスチーマー 早沸き タオル蒸し器。不動國行　柳　尺１　本焼き　玄海正國。業務・家庭両用の電動かき氷機 ふわふわ かき氷電動かき氷器 電動カキ氷器。佐治武士　ダイアモンド　sg2 牛刀　210mm。スワン　電動式　ブロックアイスシェーバー　SI-150SS （ベルト駆動式）。モンブラン絞り機。新品2024年製 大中 フライパン 大中ソース にインダクションレンジ中古)追加。黒崎優　風神　sg2 牛刀。韓国式かき氷機 最安値（ピンス用） 120KG/日 空冷式。Hatsuyuki かき氷機 　初雪HB600A ふわふわ氷♪。桧製蒸籠３３センチ二段セット。希少　堺孝行　高級包丁3本セット。LE CREUSET ポケモンココット.エブリィ　18　ネクター 未使用。中屋　平治　セミステンレス　漆柄　牛刀　包丁　約1尺１寸　中古品。實光刃物　牛刀　240mm 鬼徹。ポン菓子機 電動式フルセット! 容量4合、安全設計 香ばしい圧縮式焼き栗機。フードスライサー EN-250。業務用 電動製粉機 粉砕機 本体。☆庖刀なれど.!!☆刃渡:約360mm☆ 正本総本店 柳刃刺身庖刀(正夫)☆霞☆。Hatsuyuki ICE SHAVER かき氷機。ココットデゴハン リリー ラ・メール 新品 gohan